Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La chapelure de speculoos
-
50
g de biscuits speculoos
vagy 50 g de biscuits secs
La sauce au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La crème caramel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 8 confiseries au caramel, type Carambar
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2067 kJ / 497 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 37 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1小时 20 分钟
Galette frangipane aux framboises
1 Std. 30 Min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 Std. 30 Min
Crèmes au chocolat light
1 Std. 25 Min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Crème dessert au chocolat
25min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 Min
Compote de kiwi à la vanille
2 godz. 30 min
Clafoutis prune-cannelle
40 Min