Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mousse au caramel salé

Mousse au caramel salé
3.3 31 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 450 g de lait entier
La mousse au caramel
  • 300 g de sucre en poudre
  • 1 trait de jus de citron
    1 c. à soupe d'eau
  • 75 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de fleur de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g
Kalória 1044 kJ / 247 kcal
Zsír 7 g
Rost 0 g
Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Automnales Vol. I 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

4.6(40)

40p

Jardin de Pâques

4.4(57)

2óra 25p

Tiramisu aux fraises

4.3(831)

4óra 30p

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1óra

Tiramisu aux framboises

4.5(333)

3óra 20p

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20p

Mousse au chocolat

4.5(2.9K)

3óra 20p

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8(21)

3óra 15p

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(529)

15p

Tiramisu framboises-fraises

4.7(157)

3óra

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12óra

Entremets façon tiramisu

4.6(646)

5óra

 Összes megjelenítése