Eszközök és tartozékok
Mousse de banane au chocolat
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 20p
4 portions
Összetevők
La mousse de banane
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
25 g de jus de citron
-
3 bananes coupées en gros morceaux
-
1 blanc d'œuf
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La sauce au chocolat
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
25 g de lait
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
1655 kJ /
398 kcal
Zsír
27 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simple & Rapide
14 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40min
Jardin de Pâques
2h 25min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux framboises
3h 20min
Tarte au citron destructurée
20min
Mousse au chocolat
3h 20min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Tiramisu framboises-fraises
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets façon tiramisu
5h