Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
Előkészítés 45p
Összesen 45p
6 raciones
Összetevők
Salsa
-
25 g de zanahoria
-
½ diente de ajo
-
10 g de azúcar
-
30 g de salsa de pescado
-
40 g de zumo de lima
-
40 g de agua
-
30 g de vinagre de arroz
-
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
Relleno
-
100 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
-
agua caliente para hidratar los fideos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
2 chalotas
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de setas shiitake en conserva (al natural) escurridas
-
100 g de brotes de soja frescos
-
100 g de gambones crudos enteros pelados
-
10 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de carne picada de cerdo
-
2 huevos
Montaje y fritura
-
30 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
-
agua caliente para remojar las obleas
-
200 - 300 g de aceite para freír
-
30 hojas de lechuga trocadero
-
30 hojas de menta fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
16.1 g
Kalória
2188 kJ /
523 kcal
Zsír
33.5 g
Rost
4.4 g
Szénhidrát
38.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Almejas a la marinera
30p
Tosta de surimi y atún
10p
Tartar de fuet
30p
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10p
Pimientos del piquillo rellenos
15p
Salpicón de marisco
20p
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1óra
Pudin de bonito y piquillos
5óra 10p
Canapés de pan negro y salmón
3óra
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30p
Langostinos al romesco
15p