Kompatibilis verziók
Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g Gulasch, gemischt
- 50 g Kürbiskerne
- 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
- Wasser, lauwarm, zum Einweichen
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 50 g Bergkäse (z.B. Anton), in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Kartoffeln, klein, geviertelt
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 50 g Mehl
- 300 g Möhren, längs halbiert oder geviertelt
- 300 g Kohlrabi, in Stücken
- 450 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 80 g Sahne
- ¼ TL Muskat
- 2 EL Kürbiskernöl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2770 kJ / 662 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 41 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAuberginen-Hähnchen-Auflauf
1 Std. 15 Min
Brot-Leberkäse-Auflauf
1 godz.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 godz.
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Club Sandwich
1 godz.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1 godz.