![Insalata di manzo con vinaigrette Insalata di manzo con vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d383959d-33a8-4ef5-a489-2dc1d6c864cd/Derivates/73c79ba0-fd7d-4979-99ab-1a544efb5aca.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 841 kJ / 201 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 12.2 g
- Rost
- 0.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di pollo
25min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 Min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Polpette di tacchino e spinaci
40min
Braciole pugliesi
1 Std.
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 Min