Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Milch
- 160 g Wasser und mehr zum Pochieren
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Msp. Kurkuma
- 2 TL Senf
- 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 4 EL Essig
- 8 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- 400 g Mangold, in feinen Streifen (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1128 kJ / 270 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello Tonnato
48h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3 Std.
Gefüllte russische Eier
50 Min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 Std. 30 Min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 godz. 50 min
Oliviersalat
3 Std.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min
Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35 Min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.