Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
2
TL Ras el Hanout
vagy 2 TL Curry, mild - 1 ½ TL Salz
- 6 EL Olivenöl
- 600 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
- 250 g Auberginen, in Scheiben (1,5 cm)
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g getrocknete Pflaumen, entsteint
- 150 g Bulgur
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- 6 Stängel Minze, abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2204 kJ / 527 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 19 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAuberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15min
Brot-Leberkäse-Auflauf
1 Std.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1 Std. 10 Min
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 Std.
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Club Sandwich
1 Std.
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30min
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
1 Std.