Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
TM6 TM5 TM31

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

4.4 (29 értékelés)

Összetevők

Pollo en escabeche

  • 100 g de aceite de oliva
  • 800 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 1 zanahoria en rodajas (aprox. 80 g)
  • 3 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita rasa de pimienta negra en grano
  • 1 clavo (választható)
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 200 g de agua
  • 120 g de vinagre de vino blanco
  • 120 g de vino blanco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos

Tápérték
ekkora adagban: 1 raciones
Kalória
1814 kJ / 434 kcal
Fehérje
26.7 g
Szénhidrát
16.9 g
Zsír
28.7 g
Telített zsír
5.4 g
Rost
8.4 g
Nátrium
94.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése