Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pollo en escabeche
- 100 g de aceite de oliva
- 800 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
- 200 g de cebolla en juliana
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 80 g)
- 3 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita rasa de pimienta negra en grano
- 1 clavo (választható)
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 200 g de agua
- 120 g de vinagre de vino blanco
- 120 g de vino blanco
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 raciones
- Kalória
- 1814 kJ / 434 kcal
- Fehérje
- 26.7 g
- Szénhidrát
- 16.9 g
- Zsír
- 28.7 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 94.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas
35min
Verduras al vapor con kéfir
45min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min.
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min.
Berberechos en salsa verde
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos Benedict
30 min.
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 Std. 30 Min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 λεπτ.
Gamba blanca de Huelva cocida
35min
Almejas a la marinera
30 min.