Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La génoise
- 30 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 1 pincée de sel
- 170 g de sucre roux
- 150 g de lait végétal
- 2 pincée de vanille Bourbon en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 150 g de farine d'épeautre
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 2 pincées de bicarbonate de sodium
La crème
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de pois chiches (aquafaba) (voir "Conseil(s)")
- 500 g de tofu soyeux
- 1 pointe de couteau de vanille Bourbon en poudre
- 100 g de café
- 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
- 20 g de cacao en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2072.1 kJ / 486.9 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 102.9 g
- Zsír
- 3.8 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGlace au yaourt, miel et pignon
12 Std. 15 Min
Compotée de fruits d'été aux épices
35min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40 Min
Bûche glacée
8 godz.
Sorbet courgette-citron
8h 5min
Riz au lait amande-verveine
1 Std. 30 Min
Riz au lait au chocolat
1 Std. 5 Min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6 Std. 15 Min
Crème vanille aux fruits exotiques
2 Std. 15 Min
Gâteau fitness aux pommes
1hod.
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Cuillère à café de chocolat
3 Std. 25 Min