Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1416.5 kJ / 337.2 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 245.8 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Papas arrugadas con mojo verde
45 Min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40 Min
Frijoles charros
25min
Cocción de arroz japonés (350 g)
35 Min
Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6
35 Min
Cocción de arroz de grano largo (500 g)
35 Min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Yuca al vapor con picada de ajo y perejil
40 Min
Molotes de plátano rellenos de queso
45 Min
Soufflé de huauzontle
50min
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Hummus de betabel
30 Min