Eszközök és tartozékok
Bernesa con ejotes blanqueados
Előkészítés 5p
Összesen 15p
4 porciones
Összetevők
-
60 g de echalote
-
1 cdita de estragón seco
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de mantequilla sin sal
-
3 yemas de huevo
-
½ cdita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
-
de perejil picado, para decorar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
4.5 g
Kalória
1416.5 kJ /
337.2 kcal
Zsír
245.8 g
Rost
1 g
Szénhidrát
34.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
SÓLO CON THERMOMIX
62 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePuré de papa
50p
Puré de camote
40p
Puré de papas
50p
Puré de papa y poro
40p
Guarnición de lombarda
30p
Puré de papa y camote con chile morita
45p
Ensalada de ejotes navideños
1óra 10p
Pasta al poblano
35p
Papas rostizadas TM6
1óra 15p
Salsa de carne. Verduras al vapor
50p
Papas arrugadas con mojo verde
45p
Papas al horno
1óra