Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1416.5 kJ / 337.2 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 34.8 g
- Zsír
- 245.8 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Macarrones gratinados
40 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Puré de trufa y coliflor
25 Min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 Min
Papas a la francesa TM6
1 Std. 15 Min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Manojos de ejotes y papas al vapor
55min
Alambre de pescado
35min
Gratín Dauphinoise
50 Min
Compota de berenjenas
35min
Ejotes almendrados
30 Min