![Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2B62FA79-148F-430E-91E4-9EC4383614EB/Derivates/829eee41-5568-4166-a188-db06bb130bbc.jpg)
Kompatibilis verziók
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Helado de queso roquefort
- 6 hojas de gelatina
- agua fría
- 250 g de leche entera
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de queso roquefort
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas (y algunas más para decorar)
- 30 g de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 90 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Ensalada
- 400 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 200 g de tomates cherry (en mitades)
- 3 - 4 cucharadas de pasas sin semillas
- nueces peladas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 raciones
- Kalória
- 1743.7 kJ / 417.2 kcal
- Fehérje
- 7.7 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 40 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada especiada de garbanzos
25 Min
Flan de salmorejo
4h 20min
Tortilla de verduras
30 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Boquerones en vinagre
48óra
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min