Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

4.4 38 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 6óra 15p
6 raciones

Összetevők

Helado de queso roquefort
  • hojas de gelatina
    6
  • agua fría
  • de leche entera
    250 g
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de queso roquefort
    400 g
  • clara de huevo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de zumo de limón
    1 chorrito
Vinagreta de nueces
  • de nueces peladas (y algunas más para decorar)
    50 g
  • de vinagre
    30 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Ensalada
  • de hojas variadas de ensalada (mezclum)
    400 g
  • de tomates cherry (en mitades)
    200 g
  • de pasas sin semillas
    3 - 4 cucharadas
  • nueces peladas

Tápérték ekkora adagban: 1 raciones

Kalória 417.2 kcal / 1743.7 kJ
Fehérje 7.7 g
Zsír 40 g
Szénhidrát 6.6 g
Rost 2.3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése