Eszközök és tartozékok
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
-
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
-
1 citron le jus uniquement
-
20 g de sucre brun
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
200 g de mûres
-
300 g de lait
-
200 g de crème, env. 18% M.G.
-
75 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs (moyen)
-
8 tranches de brioche rassis
-
1 c. à soupe de rhum
-
50 g de beurre
-
du sucre glace pour parsemer
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
13 g
Kalória
3138 kJ /
750 kcal
Zsír
39 g
Rost
6 g
Szénhidrát
87 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts divins
9 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaba au rhum
3óra 45p
Sfenj - Beignets
2óra 45p
Glace à la vanille
12óra
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
Nincs értékelés
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
Nincs értékelés
Tiracookie
45p
Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée
Nincs értékelés
Payaya confite (Dulce de mamón)
Nincs értékelés
Beignets à la patate douce fourrés à la confiture
Nincs értékelés
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Nincs értékelés
Gratin de prunes et crème à la vanille
Nincs értékelés
Coupes glacées à la pâte à cookies
11óra