Truthahn mit Cranberrysauce

4.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

6 Portionen

Összetevők

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund

Truthahn

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
1 Zweigchen
Salz
½ EL
Erdnussöl
3 EL
Truthahn (küchenfertig, ca. 4 ½ kg), beim Metzger vorbestellt
1

Füllung

Karotten geschält, in Stücken (3 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Toastbrot in Scheiben, geviertelt
60 g
Thymianblätter, frisch
1 EL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Marroni tiefgekühlt, aufgetaut
200 g

Cranberry-Sauce

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
1 EL
Cranberries, tiefgekühlt aufgetaut
300 g
300 g Cranberries, frisch
Wasser
250 g
Zucker
4 EL
Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
½ TL
Portwein weiss oder rot
2 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 76.4 g

Kalória 3025 kJ / 722 kcal

Zsír 28 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Herbst 2018 6 Recept
Svájc

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1óra 10p

Pouletbrust alla pizzaiola

55p

Chicken Tikka Masala

45p

Indisches Lammcurry

1óra 30p

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55p

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3óra

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1óra 15p

Hackbraten mit Ei

1óra 20p

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1óra

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45p

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35p

Összes megjelenítése