Ugrás a fő tartalomra Keresés
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.4 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 10óra
16 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 516 kJ / 123 kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc
En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1óra 45p

6-Strang-Butterzopf

4.5(53)

2óra 35p

Hefezopf

4.8(7.2K)

2óra 20p

Bürli mit Roggen

4.8(7.7K)

12óra

Baguette

4.7(2.5K)

3óra 45p

Sandwichbrot

4.7(147)

3óra

Vollkorn-Burgerbrötchen

4.3(24)

2óra 50p

Grissini

4.4(5)

2óra

Früchte-Nussbrötli

4.8(42)

3óra 5p

Dinkel-Haselnussbrot

4.6(46)

2óra 50p

Vollkorn-Fladenbrot

4.2(10)

2óra 30p

Landbrot Backhausart

4.2(610)

2óra

 Összes megjelenítése