Ugrás a fő tartalomra Keresés
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.4 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 10óra
16 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 516 kJ / 123 kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc
En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(55)

1 h 30 min

Pita Brot

4.8(174)

2 h

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(58)

13 h 30 min

Landbrot Backhausart

4.2(606)

2 h

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

4.1(10)

1 h 30 min

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3 h 40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1 h 15 min

Pita Brote

4.6(5)

1 h 35 min

Original Bagel

3.2(6)

9 h 30 min

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(46)

3 h 40 min

Dinkel Bürli

4.3(16)

26 h 30 min

 Összes megjelenítése