Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorteig
- 200 g Roggenkörner
- 125 g Wasser
- ⅛ Würfel frische Hefe (ca. 5 g)
Hauptteig und Fertigstellung
- 400 g Roggenkörner
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (ca. 15 g)
vagy ⅔ Päckchen Trockenhefe (ca. 5 g) - 10 g Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 516 kJ / 123 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
Hefezopf
2 godz. 20 min
Baguette
3h 45 min
Bürli mit Roggen
12h
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Kräuterfaltenbrot
1h 20 min
Grissini
2h
Brioche
9 godz. 30 min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
1.- August-Weggen
1h 10 min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 godz. 10 min
Brezel
1 Std. 50 Min