Ugrás a fő tartalomra Keresés
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.4 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 10óra
16 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 516 kJ / 123 kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc
En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Berner Zopf

4.8(1.5K)

1óra 45p

Hefezopf

4.8(7.3K)

2óra 20p

Baguette

4.7(2.5K)

3óra 45p

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2óra 35p

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.8(90)

3óra 30p

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

4.7(110)

2óra 10p

Bürli mit Roggen

4.8(7.8K)

12óra

Burger-Brötchen

4.7(142)

1óra 45p

Focaccia mit Tomaten

4.0(131)

40p

Brioche

4.7(59)

9óra 30p

Focaccia mit Oliven

4.5(57)

2óra 20p

Tomaten-Basilikum-Brot

4.5(41)

1óra 45p

 Összes megjelenítése