Ugrás a fő tartalomra Keresés
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.4 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 10óra
16 Scheiben
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Fehérje 4 g
Kalória 516 kJ / 123 kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recept
Svájc
En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hefezopf

4.7(83)

2óra 20p

Burger-Brötchen

4.7(142)

1óra 45p

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1óra 45p

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.9(68)

2óra 30p

Dinkel Bürli

4.4(18)

26óra 30p

Baguette

4.8(255)

3óra 45p

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(60)

13óra 30p

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

4.0(23)

1óra 30p

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7(86)

3óra 30p

Focaccia mit Oliven

4.6(56)

2óra 20p

Müslibrötchen (süss)

4.1(14)

2óra

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.4(57)

1óra 30p

 Összes megjelenítése