Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gelato al Parmigiano reggiano
- 300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
- 100 g di latte intero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1453.9 kJ / 347.5 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 6.2 g
- Zsír
- 29.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1 godz.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 godz.
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Bignè salati con mousse di salmone
25j 30 menit
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26h
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Bignè con tre mousse
2 godz.
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.