Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 8 carciofi interi
- 80 g di vino bianco
- 20 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 134 kJ / 32 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 2.6 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarciofi alla romana
50min
Carciofi ripieni
50min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Pannocchie al vapore
50min
Contorno di cavolo nero
20min
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Porcini al funghetto
50min
Contorno di verza
35 Min
Carote sottovuoto al miele
1 Std. 20 Min
Carciofi alla maremmana
40min
Polenta di grano saraceno
1 godz.