Eszközök és tartozékok
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
-
Sbrinz in Stücken (1 cm)70 g
Apfel-Randen-Mus
-
Äpfel (z. B. Braeburn), geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)800 g
-
Randen gekocht, geschält in Stücken (3 cm)200 g
-
Wasser70 g
-
Zucker3 EL
-
Zitronensaft2 EL
Omelettenteig
-
Butter50 g
-
Milch400 g
-
Eier4
-
Mehl200 g
-
Salz½ TL
Hackfleisch
-
Karotten geschält, in Stücken (3 cm)120 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Steinpilze, getrocknet10 g
-
Butter20 g
-
Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein)600 g
-
Sternanis1
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Mehl1 ½ EL
-
Weisswein100 g
-
Wasser150 g
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
Fertigstellung
-
Bratbutter1 EL
-
Schnittlauch (10 g)½ Bund
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
52.4 g
Kalória
4507 kJ /
1079 kcal
Zsír
56 g
Szénhidrát
85 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseDöner Kebab Fleisch
50 Min
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1 Std.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 Min
Dinkel-Pouletsalat
45 Min
Poulet in cremiger Senfsauce
40 Min
Beef Wraps Big Mac Style
25 Min
Tikka Masala Wraps
40 Min
Karibische Wraps
50 Min
Low Meat Lasagne
2 Std.
Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet
40 Min
Meatballs in Tomatensauce
1 Std. 10 Min
Fleischvögel
1 Std. 45 Min