Eszközök és tartozékok
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
Előkészítés 40p
Összesen 5óra
8 porties
Összetevők
Deeg
-
zout2 tl
-
fijne suiker1 ½ tl
-
melk2 el
-
2 tl gedroogde gist, verkruimeldverse gist verkruimeld15 g
-
water warm1 el
-
bloem50 g
-
bloem250 g
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)200 g
Vulling
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
mozzarella50 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie1 el
-
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)200 g
-
venkel in dunne schijfjes100 g
-
snijbiet in stukken (2 cm)200 g
-
verse dille (választható) fijn gehakt1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
water200 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Samenstelling
-
bloem om te bestrooien
-
verse geitenkaas verkruimeld80 g
-
ei1
-
melk1 el
-
zonnebloempitten2 - 3 el
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
2.2 g
Kalória
328.5 kJ /
78.5 kcal
Zsír
5.6 g
Rost
0.4 g
Szénhidrát
4.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ontvangen & genieten
9 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKipfilets pizzaiola
55p
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2óra 10p
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1óra 20p
Aardappel- en spruitjespuree
40p
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8óra 45p
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Nincs értékelés
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25p
Gehaktballetjes met Groenten
20p
Gehaktballen in tomatensaus
3óra 40p
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1óra 40p
Vitello tonnato
13óra
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50p