Empanadas mit Thunfisch
TM6 TM5

Empanadas mit Thunfisch

4.7 (9 értékelés)

Összetevők

Empanada Teig

  • 130 g Wasser
  • 25 g frische Germ
  • 1 Prise Zucker
  • 60 g Weißwein
  • 450 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Salz
  • 60 g Schweineschmalz

Thunfisch Füllung

  • 3 hartgekochte Eier, geschält
  • 50 g Olivenöl (oder Öl vom Thunfisch)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 180 g rote Paprika, in Stücken
  • 120 g grüne Paprika, in Stücken
  • 250 g passierte Tomaten
  • 50 g schwarze Oliven, entkernt
  • ¾ TL Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 300 g Thunfisch in Öl, in der Dose, gut abgetropft
  • 1 Ei, verquirlt

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
697 kJ / 167 kcal
Fehérje
6 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
9 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése