Eszközök és tartozékok
Flammekuche aux pommes de terre
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
25 morceaux
Összetevők
Pâte
-
200 g de farine
-
100 g de beurre froid, en morceaux
-
70 g d'eau glacée
-
1 c. à café de sel
Garniture
-
450 g de pommes de terre en dés
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de jus de citron
-
½ brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre, moulu
-
100 g de lardons
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
2 g
Kalória
390 kJ /
93 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
9 g
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