Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 15p

8 portion

Összetevők

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17 g

Kalória 1983 kJ / 474 kcal

Zsír 24 g

Rost 3 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizzas et focaccias 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain alpin de seigle au levain

33óra

Quiche poulet-poireaux

1óra

Pain Vallemaggia au levain

33óra

Pain croustillant sans gluten

3óra

Pizza frescolina

1óra 40p

Quiche aux tomates et mascarpone

1óra 30p

Tartelettes à la courge

1óra

Pain torsadé rustique au levain

27óra 30p

Bürli au levain

27óra

Levain-chef (starter de levain)

96óra 20p

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nincs értékelés

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2óra 45p

Összes megjelenítése