Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de beurre, mou, en morceaux
- 350 g de poire Williams, avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure fraîche
vagy 1 c. à café de levure sèche - 300 g de farine pour pizza
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola, émietté (3-4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2004 kJ / 479 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Pâte à pizza
49h 30min
Quiche poireaux-lard
1 Std.
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Focaccia aux tomates cerises
2 Std.
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Mini pizzas
1 Std. 20 Min
Quiche sans pâte
45 Min
Quiche saumon, épinards, feta
1 Std.
Gratin de gnocchis au poireau
50 Min
Focaccia aux pommes de terre
2 Std. 50 Min