Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de beurre, mou, en morceaux
- 350 g de poire Williams, avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
20
g de levure fraîche
vagy 1 c. à café de levure sèche - 300 g de farine pour pizza
- 200 g de farine de seigle
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 - 200 g de gorgonzola, émietté (3-4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2004 kJ / 479 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNœud au lard
2 godz. 10 min
Croissants au jambon
35min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Pain toast
16h
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Pizza aux épinards et fromage de brebis
1h 10 min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Lasagne verdi
1h 15min
Crackers au fromage
2h 30min
Pain croustillant
1h
Flammekuche aux pommes de terre
1 Std. 30 Min
Duo de mini-tresses au beurre
2 godz. 10 min