Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.7 18 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 2óra 50p

6 portions

Összetevők

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 2573 kJ / 615 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizzas et focaccias 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau oignons-fromage

Gâteau oignons-fromage

1óra 15p

Pain toast

Pain toast

16óra

Tarte aux épinards

Tarte aux épinards

55p

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

1óra

Crackers au beurre de cacahuète

Crackers au beurre de cacahuète

Nincs értékelés

Muffins à l'omelette avec le Nester

Muffins à l'omelette avec le Nester

50p

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

Nincs értékelés

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1óra 30p

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Nincs értékelés

Carottes en pâte feuilletée

Carottes en pâte feuilletée

1óra

Tarte flambée aux dattes et au lard

Tarte flambée aux dattes et au lard

2óra 10p

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50p

Összes megjelenítése