Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.5 20 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 2óra 50p

6 portions

Összetevők

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 2573 kJ / 615 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizzas et focaccias 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzone

2óra 50p

Focaccia aux oignons

2óra 20p

Pizza pommes et brie

1óra 50p

Quiche saumon, épinards, feta

1óra

Pizza Margherita

2óra 10p

Focaccia aux tomates cerises

2óra

Muffins à l'omelette avec le Nester

50p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Pizza aux courgettes

1óra 45p

Tarte aux épinards

55p

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45p

Pizza alla romana

1óra 40p

Összes megjelenítése