Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Focaccia aux anchois
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
Pâte
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
-
260 g d'eau tiède
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 ½ c. à café de sel
Garniture
-
de la farine pour le plan de travail
-
d'huile d'olive pour badigeonner
-
1 gousse gousse d'ail
-
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
-
1 pincée d'origan séché
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10 g d'huile d'olive
-
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
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5 - 6 tomates cerises coupées en deux
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre, moulu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
22 g
Kalória
2611 kJ /
624 kcal
Zsír
17 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
101 g
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Pizzas et focaccias
45 Recept
Svájc
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