Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 150 g de grains de blé
- 200 g d'eau
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 1 c. à café de sucre
- 250 g de farine
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 1 oignon rouge, (70 g), en rondelles
- 300 g de courge Hokkaido (aussi potimarron), en dés (d’env. 5 mm)
- 100 g de jambon cru, en dés
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de romarin, sec, haché
- 150 g de gruyère, en dés
- 150 g de pomme, acidulée, coupée en quartiers
- 200 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement ciselée (env. 5 g)
- ½ c. à café de poivre, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3472 kJ / 829 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 82 g
- Zsír
- 40 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCroissants au fromage
40 min
Quiche aux épinards et tomates
1 Std. 45 Min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Pâte à pizza
49h 30min
Pain plissé margherita
3h 15min
Focaccia aux tomates cerises
2 Std.
Croissants au jambon
35 min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Chapatis
1h
Pain croustillant
1h
Parmigiana al forno
1h 50min