Spargel-Risotto mit Garnelen
TM6 TM5

Spargel-Risotto mit Garnelen

4.3 (1.6K értékelés)

Összetevők

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Spargel, weiß
  • 250 g rohe Garnelen, TK, aufgetaut und abgetropft
  • 30 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 800 g Wasser
  • 60 g Butter
  • ¼ TL Zucker
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 50 g Schalotten
  • 250 g Risottoreis
  • 100 g Weißwein

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2598 kJ / 621 kcal
Fehérje
33 g
Szénhidrát
52 g
Zsír
29 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése