Rissois de berberechos

Rissois de berberechos

4.0 3 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
24 unidades

Összetevők

Relleno
  • 1000 g de berberechos frescos
  • agua
  • 5 cucharaditas de sal
  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 16 - 20 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de agua
  • 75 g de leche entera
  • 90 g de harina
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
  • 250 g de harina
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla
Montaje
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 3 huevos batidos
  • 200 - 250 g de pan rallado
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 5.9 g
Kalória 678 kJ / 162 kcal
Zsír 7.8 g
Rost 0.6 g
Szénhidrát 17.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése