Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Malfatti de espinacas
- 200 g de agua
- 300 g de hojas de espinaca frescas
-
50
g de queso ricota
vagy 50 g de queso cremoso - 120 g de harina
- 1 huevo
- 60 g de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Setas
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- agua
- 150 g de setas shiitake frescas
- 150 g de setas portobello frescas en cuartos
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 2 ½ - 3 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de vino tinto
- 1 ramita de romero fresco (hojas)
- 1 pellizco de pimienta molida
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado (para espolvorear)
- 1 chorrito de nata (40-50 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1658 kJ / 396.5 kcal
- Fehérje
- 19.1 g
- Szénhidrát
- 26.6 g
- Zsír
- 23.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz con brócoli, atún y aguacate
30min
Guiso de judías pintas con arroz
40min
Arroz asiático
45min
Pilaf de arroz con pavo y puerro
30min
Tagliatelle con boletus
1h
Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo
1h 15min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1h
Arroz integral con espinacas
45min
Arroz criollo
45min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20 min.