Kompatibilis verziók
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolleta recta (en rodajas diagonales de 2 mm)
- 8 tallos de cebollino picados
- 1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
- 1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang), al gusto de picante
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 200 g de agua
- 400 g de pak choi en trozos de 4 cm
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 453 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 4.6 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 7.2 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerduras al vapor con kéfir
45min
Salteado de verduras al curry
30min
Judías verdes a la carbonara
40min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Coles de bruselas asadas
45min
Verduras al vapor con rúcula
25 min
Coles de Bruselas a la mostaza
20 min
Puré de coliflor
40min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Berenjenas al ajillo
50min
Pimientos al vapor al ajillo
3 godz. 35 min