Eszközök és tartozékok
Salade en verrines
Előkészítés 10p
Összesen 15p
4 portions
Összetevők
L'assaisonnement
-
2 c. à soupe de tahini
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
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30 g d'huile d'olive extra vierge
-
½ gousse d'ail (választható)
-
½ - 1 c. à café de sauce de soja
La salade
-
100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
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80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
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130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
-
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
-
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
-
2 - 3 radis rose coupés en rondelles
-
1 c. à soupe de graines de pavot
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
954 kJ /
228 kcal
Zsír
21 g
Rost
5 g
Szénhidrát
5 g
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Franciaország
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