Romanesco-Salat

Romanesco-Salat

4.4 13 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 45p

4 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Eier
2
Romanesco in Röschen
500 - 550 g
Weißweinessig
35 - 40 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Senf
1 TL
rote Peperoni entkernt, in Stücken
½ - 1
Crème fraîche
150 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
1

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 278 kcal / 1163 kJ

Fehérje 10 g

Zsír 20 g

Szénhidrát 14 g

Rost 6 g

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