Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
TM5 TM31 TM6

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

3.7 (18 értékelés)

Összetevők

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi

Salsa allo yogurt alle erbe

  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 1 rametto di menta fresca
  • ½ rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di yogurt greco
  • ½ limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Polpette di verdure

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a tocchetti
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 2 uova
  • farina q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio di arachidi q.b.

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2059 kJ / 492.1 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
20.3 g
Zsír
40.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése