Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Wasser
- 6 Eier (Größe M)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 70 g Weißwein, trocken
-
1
EL Estragon, frisch, gehackt
vagy ½ EL Estragon, getrocknet - 100 g Schlagobers
- 6 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL körniger Senf
- ¼ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 793 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachsrolle
4h 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Crema Catalana
1h 10min
Russischer Salat
50min
Lachsrolle
3 Std. 30 Min
Antipasti-Gemüse
30 min
Coleslaw
40min
Weihnachtssalat
10 min
Kartoffelsalat für Eilige
45min
Kartoffel-Apfel-Salat
1h
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min