Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de farine de blé
- 95 g de beurre (dont 80 g coupés en morceaux)
- 1 pincée de sel, et un peu pour la préparation œufs-crème
- 350 g d'eau
- 150 g de brocoli
- 250 g de saumon frais sans peau
- 1 échalote
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 brin d'aneth frais, ciselé
- poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1928 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 35 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte aux oignons, lardons et fromage
1 Std. 30 Min
Flammekueche
1h 50min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 Std. 15 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Quiche à la courge musquée de Provence
1 godz. 10 min
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 godz.
Flammenküche au poireau
1h 40min
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min