Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
醃漬
- 500 克 白肉魚片 ,只取魚身
- 80 克 嫩薑
- 40 克 魚露
- 5 克 油
- 2 茶匙 薑黃粉
薑黃醬汁
- 200 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 10 克 小辣椒 ,切段(約3公分)
- 20 克 油
- 80 克 新鮮四季豆 ,切段(長約3公分)
- 1000 克 水
- 60 克 越式米線 ,泡軟備用
- 30 克 綜合堅果 ,略為壓碎
- 5 克 大茴香 ,只取葉子 (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1436.8 kJ / 343.7 kcal
- Fehérje
- 27.2 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 15.2 g
- Rost
- 1.3 g