Eszközök és tartozékok
Bomba di riso
Előkészítés 15p
Összesen 55p
6 porzioni
Összetevők
Sugo ai funghi porcini
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua fredda per 20 minuti (filtrare e conservare l'acqua di ammollo)
-
350 g di funghi porcini freschi a fette
-
80 g di pomodori pelati a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Riso
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
-
30 g di burro + q.b.
-
200 g di prosciutto cotto a fette (spesse 2 mm circa)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
19.7 g
Kalória
1971 kJ /
471 kcal
Zsír
23.7 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
44.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sapori d'Italia
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasagne classiche
2óra
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Lasagne al radicchio
2óra
Lasagne alla bolognese
3óra
Lasagne al forno
2óra 30p
Cannelloni spinaci e ricotta
1óra 30p
Bigoli con ragù di anatra
2óra
Gnocchi al sugo di anatra
2óra
Crespelle prosciutto e mozzarella
1óra 30p
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1óra 10p
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2óra
Lasagne funghi e salsiccia
1óra 40p