Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bagels
- olive oil, for greasing
- 920 g water
- 250 g milk
-
3
tsp dried instant yeast
vagy 30 g fresh yeast, crumbled - 1 Tbsp sugar
- 520 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 3 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk
- 1 Tbsp water
-
1
Tbsp sesame seeds, for sprinkling
vagy 1 Tbsp poppy seed, for sprinkling
Bacon Jam
- 3 garlic cloves
- 200 g red onions, quartered
- 500 g smoked bacon, cut in pieces (1-2 cm)
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp orange zest, finely grated
- 1 tsp dried thyme
- ¼ tsp ground ginger
- 1 star anise
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g coffee, brewed
- 60 g cider vinegar
- 60 g orange juice
- 40 g bourbon whisky
Eggs
- 4 medium eggs (depending on the number of portions)
- 500 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Fehérje
- 65 g
- Szénhidrát
- 115 g
- Zsír
- 47 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePorridge with Pear Compote
25min
Porridge with Almond Milk and Chia Seeds
20 min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15min
Crunchy Granola
2h
Chicken Congee
1h 30min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3 Std. 20 Min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35min
Walnut and Blueberry Bran Pancakes
1h
Apple and Maple Syrup Bacon Scones
1h 10min
Baby-friendly Banana Peanut Butter Porridge
15min
Turmeric Latte
10min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25min