Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bagels
- olive oil, for greasing
- 920 g water
- 250 g milk
-
3
tsp dried instant yeast
vagy 30 g fresh yeast, crumbled - 1 Tbsp sugar
- 520 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 3 tsp fine sea salt
- 1 egg yolk
- 1 Tbsp water
-
1
Tbsp sesame seeds, for sprinkling
vagy 1 Tbsp poppy seed, for sprinkling
Bacon Jam
- 3 garlic cloves
- 200 g red onions, quartered
- 500 g smoked bacon, cut in pieces (1-2 cm)
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 tsp orange zest, finely grated
- 1 tsp dried thyme
- ¼ tsp ground ginger
- 1 star anise
- 2 pinches ground black pepper
- 150 g coffee, brewed
- 60 g cider vinegar
- 60 g orange juice
- 40 g bourbon whisky
Eggs
- 4 medium eggs (depending on the number of portions)
- 500 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Fehérje
- 65 g
- Szénhidrát
- 115 g
- Zsír
- 47 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePeanut and Banana Breakfast Smoothie
5 min
Porridge with Fresh Fruit
10 Min
Kedgeree
45min
Baby-friendly Carrot Cake Cinnamon Porridge
20p
Simple Granola
25 min
Apple, Sultana and Cinnamon Porridge
15 min
Spirulina Smoothie
5 min
Chocolate Chia Pudding
10 Min
Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese
25 min
Vanilla and Honey Toasted Granola
1h 35min
Hash Browns
35min
Baby-friendly Stewed Berries
15 min