Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bignè
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema al radicchio
- ½ scalogno
- 50 g di speck
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 250 g di latte
- 45 g di farina
- 20 g di burro a pezzi
Glassa al taleggio
- 100 g di Taleggio
- 200 g di latte
- 1 pizzico di pepe
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 561 kJ / 134 kcal
- Fehérje
- 5.1 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 8.8 g
- Rost
- 0.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Insalata russa
1h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Panettone gastronomico
26 godz.
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Gamberi in salsa cocktail
10 Min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25 min
Bignè con tre mousse
2 Std.
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h