Eszközök és tartozékok
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
2 portions
Összetevők
Les meringues
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
20 g de sucre en poudre
-
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
Le coulis de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
150 g de fraises
-
40 g de jus de citron
Le dressage
-
150 g de fraises coupées en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
4004.5 kJ /
950.5 kcal
Zsír
23 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
168 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts pour deux
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŒufs à la neige et aux pralines roses
2óra 30p
Pannacottas after eight
5óra 35p
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2óra
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2óra 15p
Riz au lait sucré (arroz doce)
1óra 30p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Tiramisu à la banane
12óra 15p
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Quindim (flan coco brésilien)
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Glace au fenouil
12óra
Crème diplomate aux fruits
1óra