Eszközök és tartozékok
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 30p
2 portions
Összetevők
La glace à la fève tonka (la veille)
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
-
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
2 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre en poudre
Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9.5 g
Kalória
2508 kJ /
602.5 kcal
Zsír
41 g
Rost
6 g
Szénhidrát
45.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts pour deux
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŒufs à la neige et aux pralines roses
2óra 30p
Pannacottas after eight
5óra 35p
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2óra
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2óra 15p
Riz au lait sucré (arroz doce)
1óra 30p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Tiramisu à la banane
12óra 15p
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Quindim (flan coco brésilien)
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Glace au fenouil
12óra
Crème diplomate aux fruits
1óra