Eszközök és tartozékok
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
2 portions
Összetevők
La ganache à la vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
-
50 g de caramel au beurre salé
-
8 crêpes dentelle type Gavottes®
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
3004.5 kJ /
723 kcal
Zsír
53 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
53.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts pour deux
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŒufs à la neige et aux pralines roses
2óra 30p
Pannacottas after eight
5óra 35p
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2óra
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2óra 15p
Riz au lait sucré (arroz doce)
1óra 30p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Tiramisu à la banane
12óra 15p
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Quindim (flan coco brésilien)
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Glace au fenouil
12óra
Crème diplomate aux fruits
1óra