Eszközök és tartozékok
Focaccia genovese (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
8 pezzi
Összetevők
-
440 g acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di malto d'orzo
-
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
-
5 g di sale
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
5 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
-
10 g di fiocchi di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
737.8 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
955.8 kJ /
228.4 kcal
Zsír
10.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20óra
Sardenaira alla sanremasca
3óra 10p
Quiche Lorraine (senza glutine)
2óra
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2óra 55p
Cracker con farina di lenticchie
1óra
Pizza con salame piccante
3óra 30p
Quiche ai peperoni e pomodori
1óra 30p
Focaccia al latte
6óra 30p
Pinsa romana
5óra
Pane di patate
3óra
Rustici alla carbonara
1óra 30p
Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
3óra 20p