Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.7 76 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
8 pezzi

Összetevők

  • 440 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di malto d'orzo
  • 320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
  • 5 g di sale
  • 50 g di cubetti di ghiaccio
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
  • 10 g di fiocchi di sale

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 737.8 mg
Fehérje 4.6 g
Kalória 955.8 kJ / 228.4 kcal
Zsír 10.4 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 1.5 g
Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése