Eszközök és tartozékok
Focaccia genovese (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
8 pezzi
Összetevők
-
440 g acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di malto d'orzo
-
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
-
5 g di sale
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
5 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
-
10 g di fiocchi di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
737.8 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
955.8 kJ /
228.4 kcal
Zsír
10.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGirelle di pizza al prosciutto
2óra 30p
Taralli sugna e pepe
4óra
Panzerotti alla romana
55p
Focaccia al latte
6óra 30p
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6óra
Pizza quattro stagioni
1óra 30p
Focaccia ai cereali
2óra 5p
Super Ham-Burger
2óra 30p
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3óra
Panini al vapore con miso e cipollotti
1óra 30p
Pizza prosciutto e funghi
1óra 45p
Pizzette di finta sfoglia
45p