Eszközök és tartozékok
Focaccia genovese (TM6)
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
8 pezzi
Összetevők
-
440 g di acqua
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di malto d'orzo
-
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
-
5 g di sale
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
5 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
-
10 g di fiocchi di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
737.8 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
955.8 kJ /
228.4 kcal
Zsír
10.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBagel rosa con pollo, avocado e verdure
2óra
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1óra
Buchteln
4óra
Quiche alle cipolle
1óra 30p
Pizza capricciosa
1óra 35p
Calzoni vegetariani
1óra 50p
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4óra
Pizza alla romana
1óra 40p
Focaccia classica ad alta idratazione
5óra
Panini rosette
23óra 20p
Riso al forno con maiale (senza glutine)
1óra 30p
Panzerotti ricotta e salsiccia
2óra