Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kurczak
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
- 4 łyżki kolendry, świeżej
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 400 g ryżu basmati
- 30 g oleju
- 1 ½ łyżeczki gorczycy
- 100 g orzechów nerkowca
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, w całości
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- ¼ łyżeczki nasion kardamonu
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka migdałów, blanszowanych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 3267.4 kJ / 780.9 kcal
- Fehérje
- 50.2 g
- Szénhidrát
- 74.2 g
- Zsír
- 31.6 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1896.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1h 30 min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min
Boczek z kimchi
35 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15 min
Gulasz wieprzowy
50 min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 min