Peruanisches Ceviche
TM5 TM6

Peruanisches Ceviche

3.8 (16 értékelés)

Összetevők

  • 500 g Wasser
  • 2 Süßkartoffeln, ungeschält (je ca. 150 g)
  • 80 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
  • 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
  • 150 g Limettensaft, frisch gepresst
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 2 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zum Dekorieren
  • ½ frische Chili, entkernt (z. B. Habanero)
  • ½ TL Salz
  • 50 g Muschelbrühe (siehe Variation) (választható)
  • 4 Eiswürfel

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
947 kJ / 226 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
13 g
Zsír
10 g
Rost
2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése