Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

6 Portionen

Összetevők

Kalbsbraten

Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt
1200 g
Bratbutter
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Mandeln
20 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
frischer Rosmarin nur die Nadeln
2 EL
Toastbrot in Stücken (3 cm)
100 g
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
Butter in Stücken
80 g

Beilagengemüse

Wasser
600 g
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)
600 g
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)
250 g
Cherry-Tomaten
250 g
Aceto balsamico bianco
40 g
Olivenöl
40 g
Schnittlauch fein geschnitten
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 42 g

Kalória 2792 kJ / 670 kcal

Zsír 42 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ofenburger

2óra 45p

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1óra 25p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Chicken Tikka Masala

45p

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40p

Chicken Tikka

3óra 30p

Tex-Mex Burger

4óra 25p

Krustenbraten mit Malzsauce

2óra 40p

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30p

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Koreanisch frittiertes Poulet

3óra 10p

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3óra

Összes megjelenítése