Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

6 Portionen

Összetevők

Kalbsbraten

Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt
1200 g
Bratbutter
1 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Mandeln
20 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
1 Bund
frischer Rosmarin nur die Nadeln
2 EL
Toastbrot in Stücken (3 cm)
100 g
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
Butter in Stücken
80 g

Beilagengemüse

Wasser
600 g
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)
600 g
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)
250 g
Cherry-Tomaten
250 g
Aceto balsamico bianco
40 g
Olivenöl
40 g
Schnittlauch fein geschnitten
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 42 g

Kalória 2792 kJ / 670 kcal

Zsír 42 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bündner Gerstensuppe

1óra 15p

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1óra 10p

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1óra

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1óra 10p

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1óra 50p

Risotto Bolognese

45p

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40p

Pouletbrust alla pizzaiola

55p

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45p

Butter Chicken

50p

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45p

Összes megjelenítése