Kompatibilis verziók
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ensalada de berenjenas
- 750 g de berenjena con piel, en dados de 1-2 cm
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 50 g de cebolla
- 2 - 3 dientes de ajo
- 350 g de tomate maduro en trozos
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de hebras de azafrán (választható)
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de tomate concentrado
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- 2 ramitas de cilantro fresco picado
Crêpes de harina de garbanzos
- 150 g de harina de garbanzos
- 80 g de harina de trigo
- 10 g de ras el hanout
- 300 g de agua
- 70 g de leche
- 1 huevo
- 15 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de bicarbonato
- 20 g de semillas de sésamo
- ½ - 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de hierbabuena fresca picada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 910.2 kJ / 217.8 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 10.7 g
- Rost
- 6.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas
35 min
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 Std.
Huevos Benedict
30 min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Almejas a la marinera
30 min