Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, à température ambiante, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g d'eau
La garniture
- 150 g de cantal, coupé en morceaux
- 6 œufs
- 300 g de crème fraîche
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3623 kJ / 872 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 68 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et saumon fumé
1小时 10 分钟
Tarte au poireau et lardons
2 godz. 5 min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 Min
Quiche au poireau
55 Min
Quiche lorraine individuelle
2h
Quiche lorraine
1h 45min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Ficelles picardes
2h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Tarte au thon à la tomate
1 Std. 30 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min