Quiche auvergnate
TM31 TM5 TM6

Quiche auvergnate

4.1 (54 értékelés)

Összetevők

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, à température ambiante, et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g d'eau

La garniture

  • 150 g de cantal, coupé en morceaux
  • 6 œufs
  • 300 g de crème fraîche
  • 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
3623 kJ / 872 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
38 g
Zsír
68 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése