Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La compote et le boudin
- 500 g de pommes, type Pink Lady, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 2 boudins noirs, sans peau et coupés en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu à la fourchette avec un peu d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 796.5 kJ / 190.5 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 11.2 g
- Rost
- 0.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gougères au comté
45 min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 godz. 55 min
Cannelés au jambon
13hod.
Tapenade de Marseille
15min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Rillette de sardine au citron
5min
Muffins façon pizza
35 min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Gougères au curry
1 godz.
Madeleines jambon-comté
1 godz. 35 min
Crackers aux graines
35 min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min