Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g leite, mais q.b. p/ pincelar
-
20
g fermento de padeiro fresco
vagy 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 540 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 4 ovos
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 50 g cerveja
- 25 g aguardente
- 50 g azeite
- 1 laranja, só a raspa
- 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
- 100 g chouriço de cebola cortado em rodelas
- 80 g chouriço de porco preto cortado em rodelas
- 100 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 80 g presunto fatiado cortado em pedaços
- 100 g salpicão cortado em pedaços
- 80 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 50 g amêndoa c/ pele
- 50 g pinhões
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Orégãos q.b. p/ guarnecer
- Flor de sal q.b. p/ guarnecer
- Pimenta q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1754 kJ / 420 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 24 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de bacalhau
45 min
Pãezinhos de queijo
2 Std.
Pastéis de massa tenra
3 Std.
Bola de carne
1 Std. 20 Min
Bola rápida de carne
55min
Rissóis de camarão
1h 30min
Areias de queijo e alecrim
25 min
Bolinhos de bacalhau
1 godz.
Pataniscas de polvo
40 min
Focaccias
2 Std.
Patê de salmão
5 Min
Croquetes de atum
20 min